Een high tea is het perfecte moment om te genieten van heerlijke hapjes, een goed gezelschap en uiteraard een lekkere kop thee. Maar hoe maak je nu zo’n bijzondere middag compleet? In dit artikel delen we 10 eenvoudige maar heerlijke zoete high tea hapjes die perfect zijn voor een middag vol smaak en gezelligheid.
Wat maakt een high tea zo speciaal?
Een high tea draait om meer dan alleen eten; het is een ervaring. Van de gezellig gedekte tafel tot de heerlijke hapjes en de verscheidenheid aan theeën. High tea is een traditie die niet alleen draait om lekker eten, maar ook om samenzijn en genieten van de kleine dingen.
Voordelen van zoete high tea hapjes
Zoete hapjes voegen een speels element toe aan de high tea en zijn vaak eenvoudiger te maken dan hartige hapjes. Ze zijn een heerlijke afsluiting van de middag en geven je gasten iets om naar uit te kijken. Bovendien zijn ze ideaal om zelf te maken met enkele basis ingrediënten.
Tips voor het organiseren van een high tea thuis
- Kies een thema: Van klassiek Engels tot modern, geef je high tea een eigen stijl.
- Plan de hapjes: Zorg voor een mix van zoet en hartig.
- Theeselectie: Ga voor variatie, denk aan groene thee, kruidenthee en natuurlijk Earl Grey.
- Servies en presentatie: Een mooie presentatie maakt het verschil en zorgt voor een gezellige sfeer.
Top 10 makkelijke zoete high tea hapjes
Hieronder volgen tien heerlijke zoete hapjes die je eenvoudig kunt maken voor je high tea.
1. Mini-scones met aardbeienjam en room
Geen high tea is compleet zonder de klassieke scones. Maak kleine scones en serveer ze met verse room en aardbeienjam. Deze mini-versie is gemakkelijk te eten en perfect voor bij de thee.
2. Chocolade brownies
Een echte favoriet voor elke zoetekauw. Snijd de brownies in kleine blokjes voor een hapklare snack. De combinatie van rijke chocolade en een zachte textuur maakt dit een onweerstaanbare keuze.
3. Lemon drizzle cake
Deze frisse en lichtzoete cake geeft een leuke afwisseling tussen de zwaardere smaken. Met een lichte citroenglazuur bovenop heeft de lemon drizzle cake een heerlijke smaak en een aantrekkelijke presentatie.
4. Carrot cake bites
Carrot cake, maar dan in een kleine, hapklare versie. Voeg een vleugje kaneel toe en maak het af met een roomkaasglazuur. Deze bites zijn smaakvol en geven een beetje variatie tussen de zoetigheden.
5. Frambozen macarons
Macarons lijken misschien ingewikkeld, maar met wat oefening heb je snel de techniek onder de knie. Deze Franse lekkernijen met frambozenvulling zijn luchtig, zoet en perfect voor een verfijnde high tea.
6. Bladerdeeg twists met kaneel en suiker
Bladerdeeg twists zijn makkelijk te maken en toch altijd een hit. Rol bladerdeeg in lange stroken, bestrooi ze met kaneel en suiker, draai ze in elkaar en bak ze af. Simpel en heerlijk!
7. Mini pavlova’s met vers fruit
Pavlova’s zijn lichte schuimpjes die aan de buitenkant krokant zijn en van binnen zacht. Vul ze met slagroom en vers fruit zoals aardbeien, kiwi of blauwe bessen. Perfect om je gasten te imponeren.
8. Red velvet cupcakes
Kleine red velvet cupcakes zijn een feest voor het oog en de smaakpapillen. Met een romige frosting bovenop en een zachte cake van binnen zijn ze een absolute aanrader.
9. Cheesecake bites met bosbessen
Maak een simpele cheesecake in een bakvorm en snijd deze in kleine blokjes. Voeg een topping van bosbessen toe voor een frisse twist. Deze hapjes zijn ideaal voor wie van een romige en iets zwaardere snack houdt.
10. Chocolade-dipped aardbeien
Een klassieker die altijd in de smaak valt: dompel verse aardbeien in gesmolten chocolade. Laat ze even uitharden in de koelkast en je hebt een eenvoudige, maar overheerlijke traktatie.
High tea thuis laten bezorgen door HighTea.nl
Wil je je gasten verwennen zonder al het werk zelf te doen? Overweeg dan om je high tea thuis te laten bezorgen door HighTea.nl. Zij bieden een breed scala aan high tea-pakketten die bij je thuis geleverd kunnen worden, compleet met heerlijke zoete en hartige hapjes. Dit is een geweldige optie als je zonder stress wilt genieten van een gezellige middag.